Kokkailua

Mielessä kenties: millainen yö? Mutta ei sitäkään kannata liikaa ajatella. Ainakin on vatsa tyytyväinen.
Illallinen oli tyydyttävä eli vatsa ei kurise. Laitoin uunijuureksia, salaattia ja espada com banana. Kyytipojaksi valkkaria Pingo Docen tarjousvihkosesta. Siellä on hyviä viinejä eivätkä maksa paljon.
On ollut ihanan lämmin päivä, enkä kaipaa kylmää Suomea nyt ollenkaan. Siellä on monin paikoin satanut lunta. Täällä sitä ei onneksi näe.

Eilen laitoin ihania kaalikääryleitä. Mustikkapiirakka on vielä suunnitteilla, kun muistin, että olen ostanut kaalinpään. Luen silloin tällöin kaikenlaisia niksejä, joita kokkaajat ja leipojat laittavat tänne ja eilen satuin lukemaan kahden leidin vuoropuhelua kaalikääryleiden tekemisestä. Toiselle oli vihjaistu, että kaalinpää kannattaa laittaa pakastimeen yöksi ja aamulla siitä voi sitten huoleti irroitella lehtiä. Niinpä lykkäsin kaalini pakastimeen puolenyön aikoihin ja menin nukkumaan. Aamulla otin kaalin pakastimesta ja kokeilin irrottelua ja hiphei se kävi oikein hyvin ja sitten vielä paremmin, kun olin paistanut sipulin ja keittänyt riisiä sekä vähän turvotellut soijamuruja. Kääntelin kääryleet, laitoin ne vuokaan ja paistoin ne kauniin värisiksi. Hyviä ovat. Laitoin osan pakkaseen ja osa on jääkaapissa odottamassa, että pääsen kaalikääryleaterialle.
Kohta nukkumaan. seikkailen vielä vähän aikaa netissä.

Aikaa pitäisi voida hidastaa

ainakin joissain kohdin, jossain tulisi sitten tietysti pitkä aika ja toivoisi enemmän vauhtia elämään. Ihminen ei ole koskaan tyytyväinen oloonsa.
Olemme taas takaisin virallisessa asuinpaikassamme eli Câmara de Lobosissa

Odottelen toukokuuta, silloin taas saan nähdä viereisen maiseman eli lemmikkimetsän. Tämä kuva on otettu muutama vuosi sitten ja tänä vuonna ei ollut yhtä paljon lemmikkejä. Minne lienevät muuttaneet. Siirtyvätköhän ne paikasta toiseen niinkuin jotkut kasvit tekevät. Pitäisi gpooglata, mutta minulla ei nyt ole puhtia semmoiseen askarteluun.

Yöllä oli satanut. Nukuin varmaan aika sikeästi, kun en kuullut. Aamulla näin pisarat terassin kaiteessa, siinä todiste.

Siinä vaiheessa paistoi jo aurinko vahvasti ja kuivatti pisarat aika äkkiä. Kasvimaille sade oli varmasti tervetullut. Täällä on tainnut olla aika aurinkoista viime aikoina. OLemm täällä nyt kolmatta päivää ja ihan kivasti järjestetty, kun satoi yöaikaan.

Ytävät ovat istuneet kaapin päällä koko kesän ja odotelleet, että vihdoinkin tulemme. Pitäisi kai viedä ne ulos vähän tuulettumaan. Ovat varmaan pölyisiä. 

Pirjo ja Yrjö tulevat parin viikon päästä lomaosakkeeseensa. Janne on luvannut opastaa heitä levadalle. Taisi olla Calheta de Ponta do Pargo, ei kokonaan, se on n. 40 km pitkä, mutta siitä voi ottaa osan tai osia eli itselle sopivia kävelymatkoja. Heillä on tytär ystävänsä kanssa mukana. Siis Jannella on neljän hengen ryhmä opastettavanaan.

Tänään laitan pitkästä aikaa kalaa. Janne kävi tänään Kauppahallissa ja osti espadaa ja kaksi siivua miekkakalaa. Laitoin miekkakalat pakkaseen ja laitan espada com banana tänään. Uuniin ilmeisesti. Keitän lisäksi bataattia ja laitan salaattia. Riittää ihan hyvin.
Huomenna laittaa Janne ehkä miekkakalaa. Turhaan laitoin pakkaseen. Hyvin olisi voinut olla jääkaapissa.