Tervetuloa Kirstin kammariin

Tervetuloa Kirstin kammariin
"Hiljennä, hellitä, huolehdi itsestäsi!"

keskiviikko 16. maaliskuuta 2011

Laiskurin tekemättömät työt

Minun pitäisi opetella näytelmän vuorosanoja eikä roikkua täällä netissä. Tällainen olen aina ollut. Tärkeät asiat, jotka on tehtävä, jäävät aina viime tinkaan.

Ajattelen Barcelonan hotellin kulmabaaria, Bodega Bar Florionia. Siellä oli mukava tunnelma. Kuvassa haetaan kinkkua lisää. Kinkku roikkui seinällä niin kuin kuiva bacalhaukin (kapakala). Baarin nuorin asiakas ei vielä osannut kävelläkään. Hänelle lämmitettiin maitopullo mikrossa. vanhemmat söivät illallista. Eivät ehkä päästäisi sisään Suomen baareihin ja pubeihin pienen vauvan kanssa.

Hyvä paistinpannu tai uunivuoka on "must". Ne innoittavat tekemään ruokaa. Tätä ajattelin eilen, kun sävelsin kana-vihannespannun johon lisäsin Tikka Masala -kastikkeen. Lisäsin vielä ylimääräisen annoksen sipulia ja valkosipulin kynsiä ja hyvää tuli.

Ei kommentteja: